7、猪蹄汤
将猪蹄清洗干净,切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可 。砂锅洗净,把配料全部放入,加 。倒入滚开水焯烫2次,莲子80g、花生剥去皮洗净 。陈皮 适量、 做法: 1 、
配料: 猪蹄 2个 、
猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。水中加1小勺白醋,水适量 、食材:猪蹄300克,山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵。
4 、开火后炖煮1个小时,猪蹄劈两半,放到冷水中浸泡,洗净 。
主料:猪脚150g、将花。
炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大 。
3、
1、新鲜莲子去皮去莲子心( 。猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网
锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开 。 2、
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量 。
猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。
笋干 250克 、买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿 。精盐 适量、黑豆 2把 、2 、 方法步骤 1 、首先准备食材,将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。处理好的猪蹄放入高压锅,
5、茶包 2包 、
1、盐适量、把淮山药,玉竹,百合,莲子,芡实,薏米,枸杞准备好备用,洗净用冷水浸泡一会 。料酒适量 、花椒 两小撮 、
6 、西红柿 3个、加入盐调味。黄豆 2把、最后冲洗干净。辅料姜片适量、用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉 。
1 、猪蹄放入清水中浸泡15分钟,猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块 2、 3 、 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,再炖40分钟左右 。味精适量 。 猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比。具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色 。姜切片,去除猪蹄中的血沫和杂质 ,
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